glanbia mozzarella için ürünler (17)

Taze yumurtalı tagliatelle, dünya çapında dokusu, tadı ve boyutu ile tanınan uzun bir makarna çeşididir. Emilia mutfağının bir sembolü olan bu makarna, son derece çok yönlüdür ve sayısız hazırlamada kullanılabilir. Ragù (et sosu), mantar sosu veya trüf sosu ile mükemmel bir uyum sağlar ve basit domates sosları ile de son derece lezzetlidir.

Limon sorbeti Cod:VSC001

Sadece en iyi taze yakalanmış hamsileri seçiyoruz, geleneksel zanaat gereği işlenmek için en uygun olanları, tuz altında olgunlaşmanın Cetara'nın en otantik tadını vermesiyle.

Mozzarella, pürüzsüz, düzgün ve beyaz renkte bir yüzeye sahip, elastik bir kıvama sahip taze bir peynir çeşididir. Tadı tatlı ve nazik, kokusu ise taze ve hoştur. Ustalarımızın becerilerinin bir sonucu olarak farklı şekillerde sunulmaktadır: lokmalık, düğüm, örgü, küçük örgü ve fiordilatte. Genellikle mozzarella, taze olarak tek başına aperitif olarak (fiordilatte tipik olarak dilimlenip sızma zeytinyağı ve domates ile tatlandırılarak ünlü caprese salatasının temelini oluşturur) veya yan yemek olarak, ana yemeklerle birlikte ve salata hazırlığında tüketilmektedir.

Sardinya'nın özünü ve geleneğini barındıran bir keçi peyniri. Sarımsı beyaz renkteki hamuru, seyrek gözleri ve düzenli, granüle yapısıyla dikkat çeker; bu, el yapımı ve dikkatli bir işçiliğin sembolüdür. Bu peynirin aroması olgunlaştıkça yoğunlaşır ve zengin, davetkar bir koku deneyimi sunar. Mudosu'nun tadı, gençken tatlıdan olgunlaştıkça hoş bir baharatlılığa geçer ve zarafet ile yoğunluk arasında mükemmel bir denge sunar. Sadece Ogliastra bölgesinden gelen keçi sütü ile üretilen bu peynir, kaliteye ve Sardinya mükemmelliğine bir övgüdür. Silindirik bir şekle sahip olan Mudosu, açık kahverengiden koyu kahverengiye kadar değişen, pürüzsüz ve sağlam bir kabuğa ve yenmeyen bir kabuğa sahiptir. Mudosu, eşsiz bir tat arayanlar için mükemmel, zarafet ve incelikle dolu özel bir peynirdir.

Hızlı pişirilen yumurta tagliolini, bronzdan çekilmiş, %100 İtalyan buğdayı, taze İtalyan yumurtaları.

Bronz çekilmiş ve yavaşça kurutulmuş Paccheri, %100 İtalyan buğdayı ve eklenmiş koruyucu madde yok

Limon aromalı Sicilian granita hazırlamak için, otantik Sicilian granitasını doğrudan buzdolabınızda bulundurabilirsiniz. Bu, ortam sıcaklığında kalabilen limon kokulu granita için sıvı bir hazırlık karışımıdır. Otantik Sicilian granitasını elde etmek için sadece talimatları takip etmeniz yeterlidir. Bu, sizi bir Sicilian barında veya dondurma salonunda hissettirecek.

Zanaat yöntemleriyle yapılmıştır. Sterilize edilmiştir

30 aylık Parmigiano Reggiano, yoğun bir lezzet, kırılgan ve granüllü bir yapıya sahip, belirgin bir aromaya sahiptir. Karakteristik tadı, damak tadı için bir zafer haline getirir. Uzun olgunlaşma süreci, onu yüksek sindirilebilirlikte ve besin öğeleri açısından zengin bir ürün haline getirir; laktoz intoleransı olanlar ve küçük çocuklar için uygundur.

Taze yumurtalı tagliatelle, dünya çapında dokusu, tadı ve boyutu ile tanınan uzun bir makarna çeşididir. Emilia mutfağının sembolü olan bu makarna, son derece çok yönlüdür ve sayısız hazırlamada kullanılabilir. Ragù (et sosu), mantar sosu veya trüf sosu ile mükemmel bir uyum sağlar ve basit domates sosları ile de son derece lezzetlidir.

Bu büyük yarım ay şeklindeki ravioli, ıspanak ve ricotta ile doldurulmuş olup, en seçici damakları tatmin etmek için tasarlanmıştır ve aynı zamanda hamur ile iç harç arasında ideal bir oran sunmak için mühendislik harikasıdır. Hamur tabakası ve cömert boyutları, pişirme sırasında parçalanmadan iç harcı sarabilir. İç harcı, tatlar ve dokuların bir senfonisidir. Hafifçe sotelenmiş taze ıspanaklar ve yumuşak, kremsi yüksek kaliteli ricotta, hafiflik ve lezzet arasında mükemmel bir denge oluşturur.

Büyük Sardunya raviolileri, ricotta (yumuşak peynir) ve limon ile doldurulmuş olup, Akdeniz tatlarının sadeliğini ve saflığını yansıtarak taze ve şık bir gastronomik deneyim sunar. Bu ravioli, ricottanın tatlılığı ve sarıcı yumuşaklığı ile limonun canlı tazeliğinin narenciye tadı arasında mükemmel bir uyum temsil eder ve ince bir hamur tabakasına sarılmıştır.

Farina "00", su, maya Madre (doğal maya, un, maltlanmış tahıl unu), tuz, ayçiçek yağı, zeytinyağı, cherry domates, domates, bufalo mozzarella, sızma zeytinyağı.

Cacioricotta, silindirik şekilli, yarı sert bir peynir olup, Puglia peynir geleneğinin tipik bir örneğidir. Puglia mutfağında bu ürün genellikle, tipik Puglia usulü çiğ makarna yemeği için rendelenerek kullanılır, ancak aynı zamanda tek başına dilimlenerek veya salatalar ya da pizzalar için baharat olarak da tüketilir.

Yumurta tagliatelle, taze yumurtalardan bronzdan çekilmiş, %100 İtalyan buğdayı - %100 Made in Italy

Clizia, Sicily bademleri ile yapılan narin sebze mayonezimizdir. Badem, klasik mayoneze alternatif olarak lezzetli, yumuşak ve narin bir kremin başrol oyuncusudur. Sicilya bademlerimizin tüm aroması ve zeytinlerimizin sızma zeytinyağının yoğun tadı, ünlü sosun vegan dostu tarzda yeniden yorumlanmasında buluşuyor.